platos
escalivada de pimiento rojo
calabaza asada, caqui & cremoso de parmesano
crudo de pez limón & rábano curado
tartar de vaca, piparra brasa & anchoa
maitake brasa & ñoquis al limón
alcachofa brasa, pochas melosas & trufa
parpantana brasa & aceite de chili y ajo frito
oreja de cerdo brasa & vinagreta de mostaza
calamar brasa, ceps al rancio, beurre blanc & jugo
pollo “salvaje” brasa, coliflor & mole de castaña
postres
paris-brest de avellana & almendra
panettone de chocolate brasa, aceite & sal
vinos | vins | wines
espumosos / escumósos / sparkling
sidra bizio pako manzana, mora
busturialdea, pais vasco
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ú, j. bernet xarel.lo.
penedès, españa
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adda, n. renom parellada
penedès, españa
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roxytocine, la tri frontoj muscat petit grain
languedoc, francia
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par mac, n. renom parellada, macabeu
penedès, españa
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costadila moz 2022 moscato fior d, arancino
véneto
véneto
bosquet, c. ribot escursac, fogoneu
mallorca, españa
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les bulles, e. elziérés cabernet franc
auvergne, francia
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bc/dc coruña del conde tinta fina
valladolid, españa
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festejar gamay de beaujolais
auvergne
Francia
auvergne
Francia
indomable, mas candí xarel·lo, sumoll
penedès, españa
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frizzante, sthomeier blauer, wildbacher
styria, austria
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sengunyola #18 xarel. lo, macabeu
penedés, españa
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rapagón, s. parraga moscatel de alejandría, px
málaga, españa
málaga, españa
pink bulles gamay,
auvergne,
Francia
auvergne,
Francia
obi wine auxerrois, alsacia, francia
la triada, cal xurriu xarel.lo, macabeu, parellada.
penedes, españa
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5455, chemins de l arkose ceybel
auvergne, francia
auvergne, francia
bubbly, natalie gaubicher cinsault
languedoc, francia
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du rififi, d. bobinet chenin blanc
loire, francia
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facette, n. banes gamay
beujolais, francía
beujolais, francía
la vinya de pepet, cal xurriu xarel. lo
penedes, españa
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l'autre cremant du jura, domaine pignier chardonnay
jura, francia
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la combe rotalier, anne et jf ganevat chardonnay
jura, francia
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reserva particular recaredo #12 macabeo, xarel·lo
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porcellànic espurnejant brut #11 xarel.lo
penedés, españa
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champagnes / xampanyes / champagnes
barrat mason grain d'argile pinot noire, chardonnay
cote de sezanne, francia
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charles dufour bulle de comptoir #11 terrine pinot noir, chardonnay, pinot blanc
cote des bar, francia
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marguet shaman 2019 pinot noir, chardonnay
montagne de reims, francia
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l'echapée belle etienne calsac chardonnay
côte de bars,
francia
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francia
vall frison blanc de noirs goustan pinot noir
côte de bar, francia
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pierre gerbais lieu dit champ viole chardonnay
côte des bar, francia
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antoine chevalier tecta silva 2018 chardonnay VT
coteaux vitryats, francia
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bérêche & fils brut reserve chardonna, pinot noir, pinot meunier
champagne, francia
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vignes de montgueux j. lassaigne chardonnay
montgueux, francia
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rosé de craie etienne calsac chardonnay, pinot noir
cote de bars, francia
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egly ouriet les vingnes de vrigny 1 cru pinot meunier
montagne de reims, francia
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rose de maceration Benoit lahaye pinot noir
Montaña de reims , francia
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le mont benoît, emmanuel brochet pinot meunier, chardonnay, pinot noir
montagne de reîms, francia
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le jardinot #19 amaury beaufort pinot noir, chardonnay
côte de bar, francia
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blancos / blancs / white wines
ovella negra garnacha blanca, malvasia
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el pagès content blanc macabeu, parellada
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viña del pago garnacha blanca
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la serra, la salada xarel.lo
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cul inquiet, la forastera xarel. lo
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aveyron, francia
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steireland, austria
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sacabeira albariño
rias baixas, españa
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la rumbera, o. artigas pansa blanca
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l'ermot #22 la salada macabeu
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son llebre blanc, c. ribot giró ros, malvasía
mallorca, españa
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pinot blanc, brand bros pinot blanc
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missatge en una ampolla macabeu
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le coste macabeu
perpignan, francia
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sra mae xarel. lo, subirat parens
massis del garraf, españa
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viño branco do vall #22 pedro méndez albariño
rias baixas, españa
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can martí, vinyes singulars sumoll blanc
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sp partida de creus subirat parens
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zeste, sablonettes chenin blanc
loire, francia
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lucky, Gregory guillaume grenache blanc
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cuvée les léches, le mazel viognier
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vernatxa, frisach garnatxa blanca
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blanc fugitiu, clandestina xarel.lo
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pandaemonium Jacquere
savoya,
francia
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san yuste verdejo
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jaumet mantonegro, callet, fogoneu, prensall,malvasía,moscatel
mallorca, españa
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horus, j. merle chardonnay
beaujolais, francia
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sassó, f. parera xarel.lo
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bs, p. creus sumoll
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mouton blanc de noir, mas masta garnacha tinta
terrasses du larzac, francia
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weiss, marto silvaner, riesling, müller-thurgau
rheinhessen, alemania
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aligote, chapuis Aligote
Borgoña, francia
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le petit chenin, b. corault chenin blanc
loire francia
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coume de l'olla blanc, matassa macabeu, muscat petit grain
rosellón, francia
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zibaldus, giulio&gaia xarel.lo
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miraflores, ube palomino fino
san lucar de barrameda, españa
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atention chenin mechant, nicola reau chenin blanc
loire, francia
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blanc, j.coutelou garnacha gris, macabeu, muscat
languedoc roussillon, francia
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pinot gris, marto pinot gris
rheinhessen,alemania
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cuvée fibre #21 les manguex d'pierre chardonnay
bugey, francia
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soleyane, apffel altesse
savoie, francia
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brisat dels arcs #20 la furtiva garnatxa blanca
terra alta, españa
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temperance #20 f. gilles chardonnay, tressalier
savoie, francia
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en quatre vis 2020 , Domaine Marnes blanches chardonnay,
jura,
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aligoté #22 sylvain pataille aligoté
bourgogne, francia
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aligoté #22 derain aligoté
bourgogne, francia
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imago Gringet
Alborges,
Francia
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au sud de nord chardonnay
beujolais, francia
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leon barral terret blanc, terret, viognier, roussane
faugeres, francia
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bianco, le coste procanico, malvasia di candia
lazio, italia
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vinya oculta, a. banyeres xarel. lo
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deix, j. rubió xarel.lo
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OKR, milan nestarec 1L chardonnay, grüner veltliner
morava, república checa
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i viccini cortese, jean yves peron cortese
savoie, francia
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mon blanc des alpes, d. bastien chasselas
savoie, francia
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arpaye marc delienne chardonnay, beaujolais, francia
arpaye, Marc delienne chardonnay
beaujolais , francia
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la guimardiere #21 a. bennmar chenin blanc
anjou, loire
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macoon villages 20 valette chardonnay
bourgogne, francia
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salinar, vinyes singulars xarel. lo
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diva, nuria renom garnacha blanca
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spill #19 xarel.lo tom rimbau,
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montemarino #21 cascina degli ulivi cortesse
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aligoté #21 a. de béru aligoté
chablis, francia
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cigogne, a. bouvot pinot gris, gewurztraminer
alsace, francia
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las migas #18 v. torres listan blanco
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les follases arbois #22 michel gahier chardonnay
jura, francia
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bourgogne aligoté #22 ami aligoté
bourgogne, francia
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atónit #21 n. renom xarel.lo. Tom rimbau
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xarel.lo domaine #17 clos lentiscus xarel.lo
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el carrascal #22 e. garcía verdejo
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le rayon blanc #22 t. puéchavy chenin blanc
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petite robe #21 j. yves peron jacquère
savoie, francia
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le roi, a. boubot rieiisling
alsace, francia
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michiko verdejo bajo velo
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mâcon-chaintré #18-19-21 maison valette chardonnay
bourgogne, francia
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palo blanco #22 envínate listan blanco
tenerife, españa
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love and pif #21 j. durieux aligoté
bourgogne, francia
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akatcha #20 chisa bize pinot beiurut maceration
savigny les beune, francia
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macon villages #22 j. guillot chardonnay
bourgogne, francia
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hip hip j... l'octavin chardonnay
jura, francia
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maxceration #20 j. guillot chardonnay
bourgogne, francia
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pearl & button #19 j. guillot chardonnay
bourgogne, francia
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la perlée #21 sylvain dittière chenin blanc
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le petit tetú #22 j. m. berrut chardonnay
bourgogne, francia
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chablis vent d'ange #21 pattes loup chardonnay
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las migas #21 v. torres listan blanco
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terroirs de béru #19 a. de béru chardonnay
chablis, francia
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Bourgogne blanc , alex moreau chardonnay
borgoña, francia
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racines #18 e. courtois savignon blanc, romoratin, chardonnay
loire, francia
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marsannay #21 sylvain pataille chardonnay
bourgogne, francia
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quartz #22 e. courtois sauvignon blanc
loire, francia
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les chassagnes t. bonard savignin ouillé
jura, francia
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arbois pupillin #22 philippe bornard chardonnay
jura, francia
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saumur blanc #18 domaine du collier chenin blanc
loire, francia
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poully-fuissé #18 maison valette chardonnay
bourgogne, francia
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savennières-roche aux moines #21 chenin blanc
loire , francia
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la graviere #20 anne y jf ganevat chardonnay
jura, francia
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"la llaona" orangebi #16 porcellanic xarel. lo
penedés, españa
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jean françois ganevat, en billat 2018 savagnin
jura, francia
jura, francia
rosados / rosats / rosé wines
sinestesia, pinyolet garnacha
tarragona, españa
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corent, chemins de l arkose gamay d'ctauvernge
auvergne, francia
auvergne, francia
pepe, la tri fintoj syrah, muscat petit grain
rousillon, francia
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josete clairette
rousillon, francia
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orange rouge, mas candí malvasia de sitges, mandó
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a coco, artigas garnacha, pansa
alella, españa
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cuccurucú, giulio&gaia xarel. lo, macabeu, merlot
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vent debout, yoyo carinyena
banyuls, francia
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le rouge et le blanc, s. phal muscat, grenache
languedoc, francia
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mavropatino mavropatino,
lefkáda, grecia
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lo viler clar #20 eloi cedo callet, es cursac
mallorca, españa
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marie rose,b.cousin grolleau gris
loire, francia
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clarete, v. torres listan blanco, listan negro
la palma, españa.
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la clastre 2058 soulier syrah, tempranillo en mezcla de añadas
rodano, francia
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winifred, gutoggau blaufrankish, zweigelt
osterreich, austria
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Pinot noir, Gamay
Savoie,
Francia
Savoie,
Francia
tintos / negres / red wines
biográfico tempranillo
toledo, españa
toledo, españa
la haut syrah
larzac, francia
larzac, francia
arc en ciel garnacha peluda, cinsault
languedoc, francia
languedoc, francia
tous cousins, la vrie et le papillon syrah
ardeche, francia
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chapeu melon merlot
ardeche, francia
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pelbery, les obriéres cinsault
beziers, francia
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els corrals trepat
conca del barberá, españa
conca del barberá, españa
l'oiselet, y.pelletier garnacha, carignan, cinsault
rousillon, francia
rousillon, francia
planella cariñena
priorat, españa
priorat, españa
estrem, los comuns carinyena
priorat, españa
priorat, españa
garrut, jordi llorens garrut
conca del barbera
, españa
conca del barbera
, españa
sacha, le mazel cinsault
ardeche, francia
ardeche, francia
son llebre, c. ribot callet y escursac
mallorca, españa
mallorca, españa
solstice, domaine viret garnacha y sirah, rodano, francia
la soulette, n. banes gamay
beaujolais, francia
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devois de joeviac, j. de la vigne syrah
ardeche, francia
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les dômes, chemins de l arkose gamay d'auvergne
auvergne, francia
auvergne, francia
otium, mataburro garnacha, syrah
perpignan, francia
perpignan, francia
cuvée gabin #21 stéphane bonjean pinot noir, gamay d 'auvegne
auvegne, francia
auvegne, francia
señorio de aztule #13 tempranillo
rioja, españa
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sm #20 p. de creus sumoll
penedès, españa
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picatier un jour, picatier toujours 2017 gamay chardonnay y pinot noir, auvergne
grolleau #21 b. rochard grolleau
loire, francia
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l'oiseau tonnerre, j. merle gamay
beaujolais, francia
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clarete finca los quemados, g. garcía tinta fina
ribera del duero, españa
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abracadaboom, g. guillaume merlot, grenache noir, cabernet sauvignon
ardeche, francia
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avanti papolo, le temps de cerises garnacha
languedoc rousillon, francia
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pierres noires, mapertuis Gamay
auvergne,
Francia
auvergne,
Francia
deunidó garnacha
montsant, españa
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coll de sabater, e. sanauja cabernet franc, parellada
conca del barberá, españa
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terre de roa gamay d'auvegne
saint - pourçain auvegne, francia
saint - pourçain auvegne, francia
siuralta morat, vins nus syrah
montsant, españa
montsant, españa
benjé #22 envínate lista tinto
tenerife, españa
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chatawak #21 f. guilles gamay, jáquere
savoie, francia
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Pain perdu claire et florent béjon cabernet franc
Loire,
Francia
Loire,
Francia
gama bumba #21 f guilles gamay
savoie, francia
savoie, francia
cova d'en salveri #21 j. danguera carinyena
montsant, españa
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roboul # 21 d. bannesy monastrell, garnacha
côtes catalans, francia
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fonoll, jaumet fogoneu, mantonegro
mallorca, españa
mallorca, españa
saint germain #22 béjon cabernet franc
loire, francia
loire, francia
al fons de la rural, o. artigas sumoll, pansa blanca, garnacha gris
neyrou #22 maupertuis gamay d auvegne
auvegne, francia
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les tabenaux #21 b. corault cabernet franc, grolleau
loire, francia
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les terrasses #20 chemins de l arkose syrah
auvegne, francia
auvegne, francia
besavia #21 bardissots picapoll, sumoll, beier
cardedeu, españa
cardedeu, españa
pinot noir #21 marto pinot noir
rheinhessen, alemania
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tavel #21 anglore garnacha
ródano, francia
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cheverny "les ardilles" #22 hervé villemade gamay, pinot noir
loire, francia
loire, francia
avalanche de printemps #21 marc delienne gamay
fleurie, francia
fleurie, francia
vinya d'en miquel #21 la furtiva garnacha peluda
terra alta, españa
terra alta, españa
brouilly #19 alex foillard gamay
brouilly, francia
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soca-rel mantonegro y escursac
mallorca, españa
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behera, hontza garnacha, tempranillo, calagreño
rioja, españa
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frapatto, cos frapatto
sicilia, italia
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les agulles, gema miró garnacha
priorat, españa
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pinoctambule, t. bornard pinot noir
jura, francia
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bourgogne #20 françois de nicolay pinot noir
bourgogne, francia
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bourgogne #18 reggis rossignol pinot noir
bourgogne, francia
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les insouciantes #22 d. grappe pinot noir
jura, francia
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tradition #18 l. barral cariñena, garnacha, monastrell
faugeres, francia
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les astres invisibles #20 domaine des fables mondeuse
savoie, francia
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cuvée total, o. artigas todas las variedades de la bodega
alella, españa
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poulsard rouge 2022 poulsard, jura,
francia
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moulin à vent #20 o. dutraive gamay
beujolais, francia
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phalas #18 e. elziere gamay, pinot
auvegne, francia
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gamay, Domaine Bastian gamay
savoya, francia
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Els perles Boruguita , oriol artigas listan negro, tenerife,
españa
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lo primer #21 cal xurriu sumoll
penedès, españa
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la llopetera #21 e. sanahuja pinot noir conca de barberá, españa
chènas "les perelles" #21 dutraive gamay
beujolais, francia
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megamix #21 j. guillot pinot noir, gamay, muscat
bourgogne, francia
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poulprix #21 anne et jf ganevat poulsard, gamay, savagnin
jura, francia
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ton rouge du lac #21 damian bastien pinot noir
savoie, francia
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pinot noir #21 marnes blanches pinot noir
jura, francia
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carinyos, els comuns carinyena
priorat, españa
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de toute beuté rouge #21 anne et jf ganevat gamay y variedades blancas ancestrales
jura, francia
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j,en veux encore!! 2022 anne et françoise ganevat gamay
jura,
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francia
albin #21 ami pinot noir
bourgogne, francia
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les carrières #21 thillardon gamay
chénas beujolais, francia
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Fleurie clos de la grand cour Gamay,
Beaujolais
Francia
Beaujolais
Francia
proscrito #21 la perdida garnacha tintorera, mencia, godello, dona branca
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champ levat #21 j. yves peron mondeuse
savoie, francia
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silk blue, hughes beguet poulsard, trousseau
jura, francia
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finca de aztule tempranillo, graciano
rioja, españa
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l 'anit #22 frisach carinyena
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le primeur, le coste atleatico
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finca argatá #21 j. d anguera garnacha
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táganan #22 envínate listan negro
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bourgogne "les crays" #22 j. guillot pinot noir
bourgogne, francia
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amor fati, la guixera sumoll
montseny, españa
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saumur les pouches #20 sylvain dittière cabernet franc
loire, francia
loire, francia
mayga gamay,l'octavin gamay
jura, francia
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aufils des génération #19 domaine bornard ploussard
jura, francia
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bourgogne les perrières #21 simon bize pinot noir
bourgogne, francia
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racines #18 e. courtois cabernet franc, cabernet sauvignon, cot
loire, francia
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abrupts #22 henri chauvet gamay d 'auvergne
auvergne, francia
auvergne, francia
côte de nuit villages #21 ami pinot noir
bourgogne, francia
bourgogne, francia
cuvée auguste #20 j. guillot pinot noir
bourgogne, francia
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la ripaille #19 domaine du collier cabernet franc
loire, francia
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bouzi rouge benoit lahaye pinot noir
coteaux champenoise, francia
coteaux champenoise, francia
l'hostal #17 j. danguera cariñena
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Morey St denis village 22 , Domaine de Lambrays Pinot noir,
Borgoña,
francia
Borgoña,
francia
plats
escalivada de pebrot vermell
carbassa rostida, caqui & cremós de parmesà
cru de serviola & rave curat
tàrtar de vaca, piparra brasa & anxova
maitake brasa & nyoquis a la llimona
carxofa brasa, “pochas” meloses & tòfona
parpantana brasa & oli de xili i all fregit
orella de porc brasa & vinagreta de mostassa
calamar brasa, ceps al ranci, beurre blanc & suc
pollastre “salvatge” brasa, coliflor & mole de castanya
postres
paris-brest de avellana & ametlla
panettone de xocolata brasa, oli & sal
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espumosos / escumósos / sparkling
sidra bizio pako manzana, mora
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jura, francia
jura, francia
la combe rotalier, anne et jf ganevat chardonnay
jura, francia
jura, francia
reserva particular recaredo #12 macabeo, xarel·lo
penedès, españa
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porcellànic espurnejant brut #11 xarel.lo
penedés, españa
penedés, españa
champagnes / xampanyes / champagnes
barrat mason grain d'argile pinot noire, chardonnay
cote de sezanne, francia
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charles dufour bulle de comptoir #11 terrine pinot noir, chardonnay, pinot blanc
cote des bar, francia
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marguet shaman 2019 pinot noir, chardonnay
montagne de reims, francia
montagne de reims, francia
l'echapée belle etienne calsac chardonnay
côte de bars,
francia
côte de bars,
francia
vall frison blanc de noirs goustan pinot noir
côte de bar, francia
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pierre gerbais lieu dit champ viole chardonnay
côte des bar, francia
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antoine chevalier tecta silva 2018 chardonnay VT
coteaux vitryats, francia
coteaux vitryats, francia
bérêche & fils brut reserve chardonna, pinot noir, pinot meunier
champagne, francia
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vignes de montgueux j. lassaigne chardonnay
montgueux, francia
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rosé de craie etienne calsac chardonnay, pinot noir
cote de bars, francia
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egly ouriet les vingnes de vrigny 1 cru pinot meunier
montagne de reims, francia
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rose de maceration Benoit lahaye pinot noir
Montaña de reims , francia
Montaña de reims , francia
le mont benoît, emmanuel brochet pinot meunier, chardonnay, pinot noir
montagne de reîms, francia
montagne de reîms, francia
le jardinot #19 amaury beaufort pinot noir, chardonnay
côte de bar, francia
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blancos / blancs / white wines
ovella negra garnacha blanca, malvasia
penedès, españa
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el pagès content blanc macabeu, parellada
penedès, españa
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viña del pago garnacha blanca
rioja, españa
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la serra, la salada xarel.lo
penedès, españa
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cul inquiet, la forastera xarel. lo
penedés,
españa
penedés,
españa
rosalia albariño, rias baixas, españa
free blanc, n. renom macabeu, parellada
penedès, españa
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la mitat, domaine le verdus chenin blanc
aveyron, francia
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schist happens sauvignon blanc
steireland, austria
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sacabeira albariño
rias baixas, españa
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la rumbera, o. artigas pansa blanca
alella, españa
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l'ermot #22 la salada macabeu
penedes, españa
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son llebre blanc, c. ribot giró ros, malvasía
mallorca, españa
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pinot blanc, brand bros pinot blanc
pfalz, alemania
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missatge en una ampolla macabeu
penedès, españa
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le coste macabeu
perpignan, francia
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sra mae xarel. lo, subirat parens
massis del garraf, españa
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viño branco do vall #22 pedro méndez albariño
rias baixas, españa
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can martí, vinyes singulars sumoll blanc
penedés,
españa
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españa
sp partida de creus subirat parens
masiss del garraf, españa
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zeste, sablonettes chenin blanc
loire, francia
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lucky, Gregory guillaume grenache blanc
ardeche, francia
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cuvée les léches, le mazel viognier
ardeche, francia
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vernatxa, frisach garnatxa blanca
terra alta, españa
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blanc fugitiu, clandestina xarel.lo
penedès, españa
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pandaemonium Jacquere
savoya,
francia
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francia
san yuste verdejo
segovia, españa
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jaumet mantonegro, callet, fogoneu, prensall,malvasía,moscatel
mallorca, españa
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horus, j. merle chardonnay
beaujolais, francia
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sassó, f. parera xarel.lo
penedès, españa
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bs, p. creus sumoll
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mouton blanc de noir, mas masta garnacha tinta
terrasses du larzac, francia
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weiss, marto silvaner, riesling, müller-thurgau
rheinhessen, alemania
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aligote, chapuis Aligote
Borgoña, francia
Borgoña, francia
le petit chenin, b. corault chenin blanc
loire francia
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coume de l'olla blanc, matassa macabeu, muscat petit grain
rosellón, francia
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zibaldus, giulio&gaia xarel.lo
penedès, españa
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miraflores, ube palomino fino
san lucar de barrameda, españa
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atention chenin mechant, nicola reau chenin blanc
loire, francia
loire, francia
blanc, j.coutelou garnacha gris, macabeu, muscat
languedoc roussillon, francia
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pinot gris, marto pinot gris
rheinhessen,alemania
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cuvée fibre #21 les manguex d'pierre chardonnay
bugey, francia
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soleyane, apffel altesse
savoie, francia
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brisat dels arcs #20 la furtiva garnatxa blanca
terra alta, españa
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temperance #20 f. gilles chardonnay, tressalier
savoie, francia
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en quatre vis 2020 , Domaine Marnes blanches chardonnay,
jura,
francia
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francia
aligoté #22 sylvain pataille aligoté
bourgogne, francia
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aligoté #22 derain aligoté
bourgogne, francia
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imago Gringet
Alborges,
Francia
Alborges,
Francia
au sud de nord chardonnay
beujolais, francia
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leon barral terret blanc, terret, viognier, roussane
faugeres, francia
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bianco, le coste procanico, malvasia di candia
lazio, italia
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vinya oculta, a. banyeres xarel. lo
penedes, españa
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deix, j. rubió xarel.lo
penedès, españa
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OKR, milan nestarec 1L chardonnay, grüner veltliner
morava, república checa
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i viccini cortese, jean yves peron cortese
savoie, francia
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mon blanc des alpes, d. bastien chasselas
savoie, francia
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arpaye marc delienne chardonnay, beaujolais, francia
arpaye, Marc delienne chardonnay
beaujolais , francia
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la guimardiere #21 a. bennmar chenin blanc
anjou, loire
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macoon villages 20 valette chardonnay
bourgogne, francia
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salinar, vinyes singulars xarel. lo
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diva, nuria renom garnacha blanca
penedes,
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spill #19 xarel.lo tom rimbau,
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montemarino #21 cascina degli ulivi cortesse
piamonte, italia
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aligoté #21 a. de béru aligoté
chablis, francia
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cigogne, a. bouvot pinot gris, gewurztraminer
alsace, francia
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las migas #18 v. torres listan blanco
la palma, españa
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les follases arbois #22 michel gahier chardonnay
jura, francia
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bourgogne aligoté #22 ami aligoté
bourgogne, francia
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atónit #21 n. renom xarel.lo. Tom rimbau
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diva garnatxa blanca
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xarel.lo domaine #17 clos lentiscus xarel.lo
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el carrascal #22 e. garcía verdejo
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le rayon blanc #22 t. puéchavy chenin blanc
loire, francia
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petite robe #21 j. yves peron jacquère
savoie, francia
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le roi, a. boubot rieiisling
alsace, francia
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michiko verdejo bajo velo
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mâcon-chaintré #18-19-21 maison valette chardonnay
bourgogne, francia
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palo blanco #22 envínate listan blanco
tenerife, españa
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love and pif #21 j. durieux aligoté
bourgogne, francia
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akatcha #20 chisa bize pinot beiurut maceration
savigny les beune, francia
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macon villages #22 j. guillot chardonnay
bourgogne, francia
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hip hip j... l'octavin chardonnay
jura, francia
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maxceration #20 j. guillot chardonnay
bourgogne, francia
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pearl & button #19 j. guillot chardonnay
bourgogne, francia
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la perlée #21 sylvain dittière chenin blanc
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le petit tetú #22 j. m. berrut chardonnay
bourgogne, francia
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chablis vent d'ange #21 pattes loup chardonnay
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las migas #21 v. torres listan blanco
la palma, españa
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terroirs de béru #19 a. de béru chardonnay
chablis, francia
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Bourgogne blanc , alex moreau chardonnay
borgoña, francia
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racines #18 e. courtois savignon blanc, romoratin, chardonnay
loire, francia
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marsannay #21 sylvain pataille chardonnay
bourgogne, francia
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quartz #22 e. courtois sauvignon blanc
loire, francia
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les chassagnes t. bonard savignin ouillé
jura, francia
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arbois pupillin #22 philippe bornard chardonnay
jura, francia
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saumur blanc #18 domaine du collier chenin blanc
loire, francia
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poully-fuissé #18 maison valette chardonnay
bourgogne, francia
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savennières-roche aux moines #21 chenin blanc
loire , francia
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la graviere #20 anne y jf ganevat chardonnay
jura, francia
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"la llaona" orangebi #16 porcellanic xarel. lo
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jean françois ganevat, en billat 2018 savagnin
jura, francia
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rosados / rosats / rosé wines
sinestesia, pinyolet garnacha
tarragona, españa
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corent, chemins de l arkose gamay d'ctauvernge
auvergne, francia
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pepe, la tri fintoj syrah, muscat petit grain
rousillon, francia
rousillon, francia
josete clairette
rousillon, francia
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orange rouge, mas candí malvasia de sitges, mandó
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a coco, artigas garnacha, pansa
alella, españa
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cuccurucú, giulio&gaia xarel. lo, macabeu, merlot
penedes, españa
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vent debout, yoyo carinyena
banyuls, francia
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le rouge et le blanc, s. phal muscat, grenache
languedoc, francia
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mavropatino mavropatino,
lefkáda, grecia
lefkáda, grecia
lo viler clar #20 eloi cedo callet, es cursac
mallorca, españa
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marie rose,b.cousin grolleau gris
loire, francia
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clarete, v. torres listan blanco, listan negro
la palma, españa.
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la clastre 2058 soulier syrah, tempranillo en mezcla de añadas
rodano, francia
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winifred, gutoggau blaufrankish, zweigelt
osterreich, austria
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Pinot noir, Gamay
Savoie,
Francia
Savoie,
Francia
tintos / negres / red wines
biográfico tempranillo
toledo, españa
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la haut syrah
larzac, francia
larzac, francia
arc en ciel garnacha peluda, cinsault
languedoc, francia
languedoc, francia
tous cousins, la vrie et le papillon syrah
ardeche, francia
ardeche, francia
chapeu melon merlot
ardeche, francia
ardeche, francia
pelbery, les obriéres cinsault
beziers, francia
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els corrals trepat
conca del barberá, españa
conca del barberá, españa
l'oiselet, y.pelletier garnacha, carignan, cinsault
rousillon, francia
rousillon, francia
planella cariñena
priorat, españa
priorat, españa
estrem, los comuns carinyena
priorat, españa
priorat, españa
garrut, jordi llorens garrut
conca del barbera
, españa
conca del barbera
, españa
sacha, le mazel cinsault
ardeche, francia
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son llebre, c. ribot callet y escursac
mallorca, españa
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solstice, domaine viret garnacha y sirah, rodano, francia
la soulette, n. banes gamay
beaujolais, francia
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devois de joeviac, j. de la vigne syrah
ardeche, francia
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les dômes, chemins de l arkose gamay d'auvergne
auvergne, francia
auvergne, francia
otium, mataburro garnacha, syrah
perpignan, francia
perpignan, francia
cuvée gabin #21 stéphane bonjean pinot noir, gamay d 'auvegne
auvegne, francia
auvegne, francia
señorio de aztule #13 tempranillo
rioja, españa
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sm #20 p. de creus sumoll
penedès, españa
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picatier un jour, picatier toujours 2017 gamay chardonnay y pinot noir, auvergne
grolleau #21 b. rochard grolleau
loire, francia
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l'oiseau tonnerre, j. merle gamay
beaujolais, francia
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clarete finca los quemados, g. garcía tinta fina
ribera del duero, españa
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abracadaboom, g. guillaume merlot, grenache noir, cabernet sauvignon
ardeche, francia
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avanti papolo, le temps de cerises garnacha
languedoc rousillon, francia
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pierres noires, mapertuis Gamay
auvergne,
Francia
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Francia
deunidó garnacha
montsant, españa
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coll de sabater, e. sanauja cabernet franc, parellada
conca del barberá, españa
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terre de roa gamay d'auvegne
saint - pourçain auvegne, francia
saint - pourçain auvegne, francia
siuralta morat, vins nus syrah
montsant, españa
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benjé #22 envínate lista tinto
tenerife, españa
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chatawak #21 f. guilles gamay, jáquere
savoie, francia
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Pain perdu claire et florent béjon cabernet franc
Loire,
Francia
Loire,
Francia
gama bumba #21 f guilles gamay
savoie, francia
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cova d'en salveri #21 j. danguera carinyena
montsant, españa
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roboul # 21 d. bannesy monastrell, garnacha
côtes catalans, francia
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fonoll, jaumet fogoneu, mantonegro
mallorca, españa
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saint germain #22 béjon cabernet franc
loire, francia
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al fons de la rural, o. artigas sumoll, pansa blanca, garnacha gris
neyrou #22 maupertuis gamay d auvegne
auvegne, francia
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les tabenaux #21 b. corault cabernet franc, grolleau
loire, francia
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les terrasses #20 chemins de l arkose syrah
auvegne, francia
auvegne, francia
besavia #21 bardissots picapoll, sumoll, beier
cardedeu, españa
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pinot noir #21 marto pinot noir
rheinhessen, alemania
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tavel #21 anglore garnacha
ródano, francia
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cheverny "les ardilles" #22 hervé villemade gamay, pinot noir
loire, francia
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avalanche de printemps #21 marc delienne gamay
fleurie, francia
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vinya d'en miquel #21 la furtiva garnacha peluda
terra alta, españa
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brouilly #19 alex foillard gamay
brouilly, francia
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soca-rel mantonegro y escursac
mallorca, españa
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behera, hontza garnacha, tempranillo, calagreño
rioja, españa
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frapatto, cos frapatto
sicilia, italia
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les agulles, gema miró garnacha
priorat, españa
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pinoctambule, t. bornard pinot noir
jura, francia
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bourgogne #20 françois de nicolay pinot noir
bourgogne, francia
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bourgogne #18 reggis rossignol pinot noir
bourgogne, francia
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les insouciantes #22 d. grappe pinot noir
jura, francia
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tradition #18 l. barral cariñena, garnacha, monastrell
faugeres, francia
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les astres invisibles #20 domaine des fables mondeuse
savoie, francia
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cuvée total, o. artigas todas las variedades de la bodega
alella, españa
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poulsard rouge 2022 poulsard, jura,
francia
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moulin à vent #20 o. dutraive gamay
beujolais, francia
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phalas #18 e. elziere gamay, pinot
auvegne, francia
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gamay, Domaine Bastian gamay
savoya, francia
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Els perles Boruguita , oriol artigas listan negro, tenerife,
españa
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lo primer #21 cal xurriu sumoll
penedès, españa
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la llopetera #21 e. sanahuja pinot noir conca de barberá, españa
chènas "les perelles" #21 dutraive gamay
beujolais, francia
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megamix #21 j. guillot pinot noir, gamay, muscat
bourgogne, francia
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poulprix #21 anne et jf ganevat poulsard, gamay, savagnin
jura, francia
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ton rouge du lac #21 damian bastien pinot noir
savoie, francia
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pinot noir #21 marnes blanches pinot noir
jura, francia
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carinyos, els comuns carinyena
priorat, españa
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de toute beuté rouge #21 anne et jf ganevat gamay y variedades blancas ancestrales
jura, francia
jura, francia
j,en veux encore!! 2022 anne et françoise ganevat gamay
jura,
francia
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francia
albin #21 ami pinot noir
bourgogne, francia
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les carrières #21 thillardon gamay
chénas beujolais, francia
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Fleurie clos de la grand cour Gamay,
Beaujolais
Francia
Beaujolais
Francia
proscrito #21 la perdida garnacha tintorera, mencia, godello, dona branca
ourense, españa
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champ levat #21 j. yves peron mondeuse
savoie, francia
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silk blue, hughes beguet poulsard, trousseau
jura, francia
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finca de aztule tempranillo, graciano
rioja, españa
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l 'anit #22 frisach carinyena
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le primeur, le coste atleatico
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finca argatá #21 j. d anguera garnacha
montsant, españa
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táganan #22 envínate listan negro
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bourgogne "les crays" #22 j. guillot pinot noir
bourgogne, francia
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amor fati, la guixera sumoll
montseny, españa
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saumur les pouches #20 sylvain dittière cabernet franc
loire, francia
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mayga gamay,l'octavin gamay
jura, francia
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aufils des génération #19 domaine bornard ploussard
jura, francia
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bourgogne les perrières #21 simon bize pinot noir
bourgogne, francia
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racines #18 e. courtois cabernet franc, cabernet sauvignon, cot
loire, francia
loire, francia
abrupts #22 henri chauvet gamay d 'auvergne
auvergne, francia
auvergne, francia
côte de nuit villages #21 ami pinot noir
bourgogne, francia
bourgogne, francia
cuvée auguste #20 j. guillot pinot noir
bourgogne, francia
bourgogne, francia
la ripaille #19 domaine du collier cabernet franc
loire, francia
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bouzi rouge benoit lahaye pinot noir
coteaux champenoise, francia
coteaux champenoise, francia
l'hostal #17 j. danguera cariñena
montsant, españa
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Morey St denis village 22 , Domaine de Lambrays Pinot noir,
Borgoña,
francia
Borgoña,
francia
dishes
“escalivada” of grilled red peppers
roasted pumpkin, persimmon & creamy parmesan
raw lemon fish & cured radish
beef tartar, grilled piparra & anchovy
grilled maitake, gnocchi & lemon sauce
grilled artichoke, creamy “pochas” & truffle
grilled “parpantana” & chili and fried garlic oil
grilled pork’s ear & mustard vinaigrette
grilled squid, ceps with “ranci”, beurre blanc & juice
grilled “wild” chicken, cauliflower & chestnut mole
desserts
hazelnuts & almond paris-brest
grilled chocolate panettone, oil & salt
vinos | vins | wines
espumosos / escumósos / sparkling
sidra bizio pako manzana, mora
busturialdea, pais vasco
busturialdea, pais vasco
ú, j. bernet xarel.lo.
penedès, españa
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adda, n. renom parellada
penedès, españa
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roxytocine, la tri frontoj muscat petit grain
languedoc, francia
languedoc, francia
par mac, n. renom parellada, macabeu
penedès, españa
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costadila moz 2022 moscato fior d, arancino
véneto
véneto
bosquet, c. ribot escursac, fogoneu
mallorca, españa
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les bulles, e. elziérés cabernet franc
auvergne, francia
auvergne, francia
bc/dc coruña del conde tinta fina
valladolid, españa
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festejar gamay de beaujolais
auvergne
Francia
auvergne
Francia
indomable, mas candí xarel·lo, sumoll
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frizzante, sthomeier blauer, wildbacher
styria, austria
styria, austria
sengunyola #18 xarel. lo, macabeu
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rapagón, s. parraga moscatel de alejandría, px
málaga, españa
málaga, españa
pink bulles gamay,
auvergne,
Francia
auvergne,
Francia
obi wine auxerrois, alsacia, francia
la triada, cal xurriu xarel.lo, macabeu, parellada.
penedes, españa
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5455, chemins de l arkose ceybel
auvergne, francia
auvergne, francia
bubbly, natalie gaubicher cinsault
languedoc, francia
languedoc, francia
du rififi, d. bobinet chenin blanc
loire, francia
loire, francia
facette, n. banes gamay
beujolais, francía
beujolais, francía
la vinya de pepet, cal xurriu xarel. lo
penedes, españa
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l'autre cremant du jura, domaine pignier chardonnay
jura, francia
jura, francia
la combe rotalier, anne et jf ganevat chardonnay
jura, francia
jura, francia
reserva particular recaredo #12 macabeo, xarel·lo
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porcellànic espurnejant brut #11 xarel.lo
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champagnes / xampanyes / champagnes
barrat mason grain d'argile pinot noire, chardonnay
cote de sezanne, francia
cote de sezanne, francia
charles dufour bulle de comptoir #11 terrine pinot noir, chardonnay, pinot blanc
cote des bar, francia
cote des bar, francia
marguet shaman 2019 pinot noir, chardonnay
montagne de reims, francia
montagne de reims, francia
l'echapée belle etienne calsac chardonnay
côte de bars,
francia
côte de bars,
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vall frison blanc de noirs goustan pinot noir
côte de bar, francia
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pierre gerbais lieu dit champ viole chardonnay
côte des bar, francia
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antoine chevalier tecta silva 2018 chardonnay VT
coteaux vitryats, francia
coteaux vitryats, francia
bérêche & fils brut reserve chardonna, pinot noir, pinot meunier
champagne, francia
champagne, francia
vignes de montgueux j. lassaigne chardonnay
montgueux, francia
montgueux, francia
rosé de craie etienne calsac chardonnay, pinot noir
cote de bars, francia
cote de bars, francia
egly ouriet les vingnes de vrigny 1 cru pinot meunier
montagne de reims, francia
montagne de reims, francia
rose de maceration Benoit lahaye pinot noir
Montaña de reims , francia
Montaña de reims , francia
le mont benoît, emmanuel brochet pinot meunier, chardonnay, pinot noir
montagne de reîms, francia
montagne de reîms, francia
le jardinot #19 amaury beaufort pinot noir, chardonnay
côte de bar, francia
côte de bar, francia
blancos / blancs / white wines
ovella negra garnacha blanca, malvasia
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el pagès content blanc macabeu, parellada
penedès, españa
penedès, españa
viña del pago garnacha blanca
rioja, españa
rioja, españa
la serra, la salada xarel.lo
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cul inquiet, la forastera xarel. lo
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rosalia albariño, rias baixas, españa
free blanc, n. renom macabeu, parellada
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la mitat, domaine le verdus chenin blanc
aveyron, francia
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sacabeira albariño
rias baixas, españa
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la rumbera, o. artigas pansa blanca
alella, españa
alella, españa
l'ermot #22 la salada macabeu
penedes, españa
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son llebre blanc, c. ribot giró ros, malvasía
mallorca, españa
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pinot blanc, brand bros pinot blanc
pfalz, alemania
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missatge en una ampolla macabeu
penedès, españa
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le coste macabeu
perpignan, francia
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sra mae xarel. lo, subirat parens
massis del garraf, españa
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viño branco do vall #22 pedro méndez albariño
rias baixas, españa
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can martí, vinyes singulars sumoll blanc
penedés,
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sp partida de creus subirat parens
masiss del garraf, españa
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zeste, sablonettes chenin blanc
loire, francia
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lucky, Gregory guillaume grenache blanc
ardeche, francia
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cuvée les léches, le mazel viognier
ardeche, francia
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vernatxa, frisach garnatxa blanca
terra alta, españa
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blanc fugitiu, clandestina xarel.lo
penedès, españa
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pandaemonium Jacquere
savoya,
francia
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francia
san yuste verdejo
segovia, españa
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jaumet mantonegro, callet, fogoneu, prensall,malvasía,moscatel
mallorca, españa
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horus, j. merle chardonnay
beaujolais, francia
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sassó, f. parera xarel.lo
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bs, p. creus sumoll
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mouton blanc de noir, mas masta garnacha tinta
terrasses du larzac, francia
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weiss, marto silvaner, riesling, müller-thurgau
rheinhessen, alemania
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aligote, chapuis Aligote
Borgoña, francia
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le petit chenin, b. corault chenin blanc
loire francia
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coume de l'olla blanc, matassa macabeu, muscat petit grain
rosellón, francia
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zibaldus, giulio&gaia xarel.lo
penedès, españa
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miraflores, ube palomino fino
san lucar de barrameda, españa
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atention chenin mechant, nicola reau chenin blanc
loire, francia
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blanc, j.coutelou garnacha gris, macabeu, muscat
languedoc roussillon, francia
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pinot gris, marto pinot gris
rheinhessen,alemania
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cuvée fibre #21 les manguex d'pierre chardonnay
bugey, francia
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soleyane, apffel altesse
savoie, francia
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brisat dels arcs #20 la furtiva garnatxa blanca
terra alta, españa
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temperance #20 f. gilles chardonnay, tressalier
savoie, francia
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en quatre vis 2020 , Domaine Marnes blanches chardonnay,
jura,
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aligoté #22 sylvain pataille aligoté
bourgogne, francia
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aligoté #22 derain aligoté
bourgogne, francia
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imago Gringet
Alborges,
Francia
Alborges,
Francia
au sud de nord chardonnay
beujolais, francia
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leon barral terret blanc, terret, viognier, roussane
faugeres, francia
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bianco, le coste procanico, malvasia di candia
lazio, italia
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vinya oculta, a. banyeres xarel. lo
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deix, j. rubió xarel.lo
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OKR, milan nestarec 1L chardonnay, grüner veltliner
morava, república checa
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i viccini cortese, jean yves peron cortese
savoie, francia
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mon blanc des alpes, d. bastien chasselas
savoie, francia
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arpaye marc delienne chardonnay, beaujolais, francia
arpaye, Marc delienne chardonnay
beaujolais , francia
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la guimardiere #21 a. bennmar chenin blanc
anjou, loire
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macoon villages 20 valette chardonnay
bourgogne, francia
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salinar, vinyes singulars xarel. lo
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diva, nuria renom garnacha blanca
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spill #19 xarel.lo tom rimbau,
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montemarino #21 cascina degli ulivi cortesse
piamonte, italia
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aligoté #21 a. de béru aligoté
chablis, francia
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cigogne, a. bouvot pinot gris, gewurztraminer
alsace, francia
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las migas #18 v. torres listan blanco
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les follases arbois #22 michel gahier chardonnay
jura, francia
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bourgogne aligoté #22 ami aligoté
bourgogne, francia
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atónit #21 n. renom xarel.lo. Tom rimbau
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diva garnatxa blanca
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xarel.lo domaine #17 clos lentiscus xarel.lo
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el carrascal #22 e. garcía verdejo
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le rayon blanc #22 t. puéchavy chenin blanc
loire, francia
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petite robe #21 j. yves peron jacquère
savoie, francia
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le roi, a. boubot rieiisling
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michiko verdejo bajo velo
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mâcon-chaintré #18-19-21 maison valette chardonnay
bourgogne, francia
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palo blanco #22 envínate listan blanco
tenerife, españa
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love and pif #21 j. durieux aligoté
bourgogne, francia
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akatcha #20 chisa bize pinot beiurut maceration
savigny les beune, francia
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macon villages #22 j. guillot chardonnay
bourgogne, francia
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hip hip j... l'octavin chardonnay
jura, francia
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maxceration #20 j. guillot chardonnay
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pearl & button #19 j. guillot chardonnay
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la perlée #21 sylvain dittière chenin blanc
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le petit tetú #22 j. m. berrut chardonnay
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chablis vent d'ange #21 pattes loup chardonnay
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las migas #21 v. torres listan blanco
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terroirs de béru #19 a. de béru chardonnay
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Bourgogne blanc , alex moreau chardonnay
borgoña, francia
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racines #18 e. courtois savignon blanc, romoratin, chardonnay
loire, francia
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marsannay #21 sylvain pataille chardonnay
bourgogne, francia
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quartz #22 e. courtois sauvignon blanc
loire, francia
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les chassagnes t. bonard savignin ouillé
jura, francia
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arbois pupillin #22 philippe bornard chardonnay
jura, francia
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saumur blanc #18 domaine du collier chenin blanc
loire, francia
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poully-fuissé #18 maison valette chardonnay
bourgogne, francia
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savennières-roche aux moines #21 chenin blanc
loire , francia
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la graviere #20 anne y jf ganevat chardonnay
jura, francia
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"la llaona" orangebi #16 porcellanic xarel. lo
penedés, españa
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jean françois ganevat, en billat 2018 savagnin
jura, francia
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rosados / rosats / rosé wines
sinestesia, pinyolet garnacha
tarragona, españa
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corent, chemins de l arkose gamay d'ctauvernge
auvergne, francia
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pepe, la tri fintoj syrah, muscat petit grain
rousillon, francia
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josete clairette
rousillon, francia
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orange rouge, mas candí malvasia de sitges, mandó
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a coco, artigas garnacha, pansa
alella, españa
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cuccurucú, giulio&gaia xarel. lo, macabeu, merlot
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vent debout, yoyo carinyena
banyuls, francia
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le rouge et le blanc, s. phal muscat, grenache
languedoc, francia
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mavropatino mavropatino,
lefkáda, grecia
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lo viler clar #20 eloi cedo callet, es cursac
mallorca, españa
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marie rose,b.cousin grolleau gris
loire, francia
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clarete, v. torres listan blanco, listan negro
la palma, españa.
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la clastre 2058 soulier syrah, tempranillo en mezcla de añadas
rodano, francia
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winifred, gutoggau blaufrankish, zweigelt
osterreich, austria
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Pinot noir, Gamay
Savoie,
Francia
Savoie,
Francia
tintos / negres / red wines
biográfico tempranillo
toledo, españa
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la haut syrah
larzac, francia
larzac, francia
arc en ciel garnacha peluda, cinsault
languedoc, francia
languedoc, francia
tous cousins, la vrie et le papillon syrah
ardeche, francia
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chapeu melon merlot
ardeche, francia
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pelbery, les obriéres cinsault
beziers, francia
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els corrals trepat
conca del barberá, españa
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l'oiselet, y.pelletier garnacha, carignan, cinsault
rousillon, francia
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planella cariñena
priorat, españa
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estrem, los comuns carinyena
priorat, españa
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garrut, jordi llorens garrut
conca del barbera
, españa
conca del barbera
, españa
sacha, le mazel cinsault
ardeche, francia
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son llebre, c. ribot callet y escursac
mallorca, españa
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solstice, domaine viret garnacha y sirah, rodano, francia
la soulette, n. banes gamay
beaujolais, francia
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devois de joeviac, j. de la vigne syrah
ardeche, francia
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les dômes, chemins de l arkose gamay d'auvergne
auvergne, francia
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otium, mataburro garnacha, syrah
perpignan, francia
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cuvée gabin #21 stéphane bonjean pinot noir, gamay d 'auvegne
auvegne, francia
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señorio de aztule #13 tempranillo
rioja, españa
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sm #20 p. de creus sumoll
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picatier un jour, picatier toujours 2017 gamay chardonnay y pinot noir, auvergne
grolleau #21 b. rochard grolleau
loire, francia
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l'oiseau tonnerre, j. merle gamay
beaujolais, francia
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clarete finca los quemados, g. garcía tinta fina
ribera del duero, españa
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abracadaboom, g. guillaume merlot, grenache noir, cabernet sauvignon
ardeche, francia
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avanti papolo, le temps de cerises garnacha
languedoc rousillon, francia
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pierres noires, mapertuis Gamay
auvergne,
Francia
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Francia
deunidó garnacha
montsant, españa
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coll de sabater, e. sanauja cabernet franc, parellada
conca del barberá, españa
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terre de roa gamay d'auvegne
saint - pourçain auvegne, francia
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siuralta morat, vins nus syrah
montsant, españa
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benjé #22 envínate lista tinto
tenerife, españa
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chatawak #21 f. guilles gamay, jáquere
savoie, francia
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Pain perdu claire et florent béjon cabernet franc
Loire,
Francia
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Francia
gama bumba #21 f guilles gamay
savoie, francia
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cova d'en salveri #21 j. danguera carinyena
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roboul # 21 d. bannesy monastrell, garnacha
côtes catalans, francia
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fonoll, jaumet fogoneu, mantonegro
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saint germain #22 béjon cabernet franc
loire, francia
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al fons de la rural, o. artigas sumoll, pansa blanca, garnacha gris
neyrou #22 maupertuis gamay d auvegne
auvegne, francia
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les tabenaux #21 b. corault cabernet franc, grolleau
loire, francia
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les terrasses #20 chemins de l arkose syrah
auvegne, francia
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besavia #21 bardissots picapoll, sumoll, beier
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pinot noir #21 marto pinot noir
rheinhessen, alemania
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tavel #21 anglore garnacha
ródano, francia
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cheverny "les ardilles" #22 hervé villemade gamay, pinot noir
loire, francia
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avalanche de printemps #21 marc delienne gamay
fleurie, francia
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vinya d'en miquel #21 la furtiva garnacha peluda
terra alta, españa
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brouilly #19 alex foillard gamay
brouilly, francia
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soca-rel mantonegro y escursac
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behera, hontza garnacha, tempranillo, calagreño
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les agulles, gema miró garnacha
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pinoctambule, t. bornard pinot noir
jura, francia
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bourgogne #20 françois de nicolay pinot noir
bourgogne, francia
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bourgogne #18 reggis rossignol pinot noir
bourgogne, francia
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les insouciantes #22 d. grappe pinot noir
jura, francia
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tradition #18 l. barral cariñena, garnacha, monastrell
faugeres, francia
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les astres invisibles #20 domaine des fables mondeuse
savoie, francia
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cuvée total, o. artigas todas las variedades de la bodega
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poulsard rouge 2022 poulsard, jura,
francia
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moulin à vent #20 o. dutraive gamay
beujolais, francia
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phalas #18 e. elziere gamay, pinot
auvegne, francia
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gamay, Domaine Bastian gamay
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Els perles Boruguita , oriol artigas listan negro, tenerife,
españa
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lo primer #21 cal xurriu sumoll
penedès, españa
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la llopetera #21 e. sanahuja pinot noir conca de barberá, españa
chènas "les perelles" #21 dutraive gamay
beujolais, francia
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megamix #21 j. guillot pinot noir, gamay, muscat
bourgogne, francia
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poulprix #21 anne et jf ganevat poulsard, gamay, savagnin
jura, francia
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ton rouge du lac #21 damian bastien pinot noir
savoie, francia
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pinot noir #21 marnes blanches pinot noir
jura, francia
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carinyos, els comuns carinyena
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de toute beuté rouge #21 anne et jf ganevat gamay y variedades blancas ancestrales
jura, francia
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j,en veux encore!! 2022 anne et françoise ganevat gamay
jura,
francia
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albin #21 ami pinot noir
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les carrières #21 thillardon gamay
chénas beujolais, francia
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Fleurie clos de la grand cour Gamay,
Beaujolais
Francia
Beaujolais
Francia
proscrito #21 la perdida garnacha tintorera, mencia, godello, dona branca
ourense, españa
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champ levat #21 j. yves peron mondeuse
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silk blue, hughes beguet poulsard, trousseau
jura, francia
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finca de aztule tempranillo, graciano
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l 'anit #22 frisach carinyena
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le primeur, le coste atleatico
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finca argatá #21 j. d anguera garnacha
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táganan #22 envínate listan negro
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bourgogne "les crays" #22 j. guillot pinot noir
bourgogne, francia
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amor fati, la guixera sumoll
montseny, españa
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saumur les pouches #20 sylvain dittière cabernet franc
loire, francia
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mayga gamay,l'octavin gamay
jura, francia
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aufils des génération #19 domaine bornard ploussard
jura, francia
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bourgogne les perrières #21 simon bize pinot noir
bourgogne, francia
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racines #18 e. courtois cabernet franc, cabernet sauvignon, cot
loire, francia
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abrupts #22 henri chauvet gamay d 'auvergne
auvergne, francia
auvergne, francia
côte de nuit villages #21 ami pinot noir
bourgogne, francia
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cuvée auguste #20 j. guillot pinot noir
bourgogne, francia
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la ripaille #19 domaine du collier cabernet franc
loire, francia
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bouzi rouge benoit lahaye pinot noir
coteaux champenoise, francia
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l'hostal #17 j. danguera cariñena
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Morey St denis village 22 , Domaine de Lambrays Pinot noir,
Borgoña,
francia
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“escalivada” poivron rouge rôti & anchois
tomates cerises à l’huile de basilic
aubergine & vinaigrette au sésame
tartare de canard
peau de poulet griller, avocat & citron vert
maquereau & ricotta maison
artichauts & pilpil de morue
saumon sauvage, crème fraîche & raifort
sepietas, cresson & jeune ail
tsukune de canard
poulet fermier & mangetout
picaña de vache eco
desserts
tarte aux pacanes
chocolat, pain & poire
vinos | vins | wines
espumosos / escumósos / sparkling
sidra bizio pako manzana, mora
busturialdea, pais vasco
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véneto
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les bulles, e. elziérés cabernet franc
auvergne, francia
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bc/dc coruña del conde tinta fina
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Francia
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Francia
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Francia
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auvergne, francia
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du rififi, d. bobinet chenin blanc
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l'autre cremant du jura, domaine pignier chardonnay
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cote des bar, francia
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marguet shaman 2019 pinot noir, chardonnay
montagne de reims, francia
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l'echapée belle etienne calsac chardonnay
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francia
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vall frison blanc de noirs goustan pinot noir
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antoine chevalier tecta silva 2018 chardonnay VT
coteaux vitryats, francia
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bérêche & fils brut reserve chardonna, pinot noir, pinot meunier
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vignes de montgueux j. lassaigne chardonnay
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montagne de reims, francia
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Montaña de reims , francia
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le mont benoît, emmanuel brochet pinot meunier, chardonnay, pinot noir
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savoie, francia
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brisat dels arcs #20 la furtiva garnatxa blanca
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temperance #20 f. gilles chardonnay, tressalier
savoie, francia
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en quatre vis 2020 , Domaine Marnes blanches chardonnay,
jura,
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aligoté #22 sylvain pataille aligoté
bourgogne, francia
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aligoté #22 derain aligoté
bourgogne, francia
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imago Gringet
Alborges,
Francia
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Francia
au sud de nord chardonnay
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lazio, italia
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OKR, milan nestarec 1L chardonnay, grüner veltliner
morava, república checa
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i viccini cortese, jean yves peron cortese
savoie, francia
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mon blanc des alpes, d. bastien chasselas
savoie, francia
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arpaye marc delienne chardonnay, beaujolais, francia
arpaye, Marc delienne chardonnay
beaujolais , francia
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la guimardiere #21 a. bennmar chenin blanc
anjou, loire
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macoon villages 20 valette chardonnay
bourgogne, francia
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spill #19 xarel.lo tom rimbau,
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las migas #18 v. torres listan blanco
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les follases arbois #22 michel gahier chardonnay
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atónit #21 n. renom xarel.lo. Tom rimbau
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el carrascal #22 e. garcía verdejo
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le rayon blanc #22 t. puéchavy chenin blanc
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petite robe #21 j. yves peron jacquère
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michiko verdejo bajo velo
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mâcon-chaintré #18-19-21 maison valette chardonnay
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palo blanco #22 envínate listan blanco
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love and pif #21 j. durieux aligoté
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akatcha #20 chisa bize pinot beiurut maceration
savigny les beune, francia
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macon villages #22 j. guillot chardonnay
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hip hip j... l'octavin chardonnay
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maxceration #20 j. guillot chardonnay
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pearl & button #19 j. guillot chardonnay
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la perlée #21 sylvain dittière chenin blanc
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le petit tetú #22 j. m. berrut chardonnay
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chablis vent d'ange #21 pattes loup chardonnay
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las migas #21 v. torres listan blanco
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terroirs de béru #19 a. de béru chardonnay
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Bourgogne blanc , alex moreau chardonnay
borgoña, francia
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racines #18 e. courtois savignon blanc, romoratin, chardonnay
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marsannay #21 sylvain pataille chardonnay
bourgogne, francia
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quartz #22 e. courtois sauvignon blanc
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les chassagnes t. bonard savignin ouillé
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arbois pupillin #22 philippe bornard chardonnay
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saumur blanc #18 domaine du collier chenin blanc
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poully-fuissé #18 maison valette chardonnay
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savennières-roche aux moines #21 chenin blanc
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la graviere #20 anne y jf ganevat chardonnay
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"la llaona" orangebi #16 porcellanic xarel. lo
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jean françois ganevat, en billat 2018 savagnin
jura, francia
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rosados / rosats / rosé wines
sinestesia, pinyolet garnacha
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corent, chemins de l arkose gamay d'ctauvernge
auvergne, francia
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pepe, la tri fintoj syrah, muscat petit grain
rousillon, francia
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josete clairette
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orange rouge, mas candí malvasia de sitges, mandó
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a coco, artigas garnacha, pansa
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cuccurucú, giulio&gaia xarel. lo, macabeu, merlot
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vent debout, yoyo carinyena
banyuls, francia
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le rouge et le blanc, s. phal muscat, grenache
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lo viler clar #20 eloi cedo callet, es cursac
mallorca, españa
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marie rose,b.cousin grolleau gris
loire, francia
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clarete, v. torres listan blanco, listan negro
la palma, españa.
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la clastre 2058 soulier syrah, tempranillo en mezcla de añadas
rodano, francia
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winifred, gutoggau blaufrankish, zweigelt
osterreich, austria
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Pinot noir, Gamay
Savoie,
Francia
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Francia
tintos / negres / red wines
biográfico tempranillo
toledo, españa
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la haut syrah
larzac, francia
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arc en ciel garnacha peluda, cinsault
languedoc, francia
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tous cousins, la vrie et le papillon syrah
ardeche, francia
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pelbery, les obriéres cinsault
beziers, francia
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els corrals trepat
conca del barberá, españa
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l'oiselet, y.pelletier garnacha, carignan, cinsault
rousillon, francia
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planella cariñena
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estrem, los comuns carinyena
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garrut, jordi llorens garrut
conca del barbera
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sacha, le mazel cinsault
ardeche, francia
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son llebre, c. ribot callet y escursac
mallorca, españa
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solstice, domaine viret garnacha y sirah, rodano, francia
la soulette, n. banes gamay
beaujolais, francia
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devois de joeviac, j. de la vigne syrah
ardeche, francia
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les dômes, chemins de l arkose gamay d'auvergne
auvergne, francia
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otium, mataburro garnacha, syrah
perpignan, francia
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cuvée gabin #21 stéphane bonjean pinot noir, gamay d 'auvegne
auvegne, francia
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señorio de aztule #13 tempranillo
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picatier un jour, picatier toujours 2017 gamay chardonnay y pinot noir, auvergne
grolleau #21 b. rochard grolleau
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l'oiseau tonnerre, j. merle gamay
beaujolais, francia
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clarete finca los quemados, g. garcía tinta fina
ribera del duero, españa
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abracadaboom, g. guillaume merlot, grenache noir, cabernet sauvignon
ardeche, francia
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avanti papolo, le temps de cerises garnacha
languedoc rousillon, francia
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pierres noires, mapertuis Gamay
auvergne,
Francia
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coll de sabater, e. sanauja cabernet franc, parellada
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saint - pourçain auvegne, francia
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benjé #22 envínate lista tinto
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Pain perdu claire et florent béjon cabernet franc
Loire,
Francia
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gama bumba #21 f guilles gamay
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saint germain #22 béjon cabernet franc
loire, francia
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al fons de la rural, o. artigas sumoll, pansa blanca, garnacha gris
neyrou #22 maupertuis gamay d auvegne
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les tabenaux #21 b. corault cabernet franc, grolleau
loire, francia
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ródano, francia
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cheverny "les ardilles" #22 hervé villemade gamay, pinot noir
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avalanche de printemps #21 marc delienne gamay
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vinya d'en miquel #21 la furtiva garnacha peluda
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brouilly #19 alex foillard gamay
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pinoctambule, t. bornard pinot noir
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bourgogne #18 reggis rossignol pinot noir
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les insouciantes #22 d. grappe pinot noir
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tradition #18 l. barral cariñena, garnacha, monastrell
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les astres invisibles #20 domaine des fables mondeuse
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francia
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Els perles Boruguita , oriol artigas listan negro, tenerife,
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chènas "les perelles" #21 dutraive gamay
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ton rouge du lac #21 damian bastien pinot noir
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chénas beujolais, francia
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Fleurie clos de la grand cour Gamay,
Beaujolais
Francia
Beaujolais
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proscrito #21 la perdida garnacha tintorera, mencia, godello, dona branca
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bourgogne "les crays" #22 j. guillot pinot noir
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saumur les pouches #20 sylvain dittière cabernet franc
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